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Terroir Intelligenti del Sannio

INNovazioni per una FAlanghina RESiliente

Una rete intelligente per i Terroir del Sannio

Sperimentare un modello di gestione adattiva dei vigneti di Falanghina, in grado di mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici sui vitigni, salvaguardano la qualità dei vini.

Definire i contenuti comunicativi per la valorizzazione di mercato dei vini Falanghina con attributi di resilienza e di sostenibilità.

Il Progetto

Le Attività

  • Realizzazione e gestione della rete di aree viticole omogenee di riferimento (“laboratori verdi” della Falanghina del Sannio DOP) .
  • Messa a punto di strumenti innovativi di monitoraggio e gestione adattiva delle informazioni relative al patrimonio viticolo della Falanghina del Sannio DOP.
  • Creazione di un sistema organizzativo a supporto delle decisioni delle imprese vitivinicole.
  • Misurazione della sostenibilità ambientale ed economica e della disponibilità a pagare per la Falanghina resiliente.
  • Azioni di disseminazione.

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